해외에서 LA 김밥 만드는 방법
김밥을 집에서 만들면 맛도, 추억도 함께 즐길 수 있어요! 특히 해외에서 한국의 맛을 그리워할 때, LA 스타일 김밥을 만들어 보면 좋은 방법입니다. 오늘은 간단한 재료와 방법으로 LA 김밥을 만드는 방법을 소개할게요!
준비물
- 김 (조미김)
- 밥 (2인분 기준으로 약 2컵)
- 참기름 (1큰술)
- 소금 (약간)
- 단무지 (약간, 길게 썰어서 준비)
- 야채 옵션 - 오이, 당근, 시금치, 아보카도, 파프리카 (적당히 기호에 맞게 준비)
- 게맛살 또는 치킨 텐더 (미국에서는 대체로 게맛살이나 치킨 텐더를 많이 사용해요)
- 스팸 (원하는 경우)
- 계란 (1개, 프라이해서 얇게 썰기)
- ***** LA 김밥의 꽃은 조미김과 빠른 시간에 만들어서 먹는 것이 관건입니다. 그러므로 채소나 햄 같은 것은 각자 기호에 맞게 적당히 준비 하는 것이 좋으며 5가지 이하의 재료를 가지고 만드시는 것이 좋습니다*****
1. 밥 준비하기
먼저 밥을 지어요. 쌀 2컵에 물을 넣고 밥을 짓고, 지어진 밥에 참기름 1큰술과 소금 약간을 넣고 잘 섞어주세요. 밥이 따뜻할 때 잘 섞어야 맛있답니다!
2. 채소 손질하기
- 시금치는 끓는 물에 30초 정도 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 짜주세요.
- 당근은 채 썰어서 볶아주거나, 생으로 사용하셔도 좋아요.
- 오이는 길게 썰어서 물기를 없애주면 좋아요.
- 아보카도는 생으로 얄게 썰어서 준비하는게 좋아요.
3. 김밥 재료 준비
이제 김밥의 주 재료들을 준비합니다. 계란은 프라이팬에 기름을 두르고 부드럽게 볶아 얇게 썰어주세요. 그리고 단무지도 길게 썰어서 준비해요. 게맛살이나 치킨 텐더도 손질해서 준비해줍니다.
4. 김밥 말기
이제 김밥을 말아볼 시간이에요!
- 김을 도마에 올리고, 밥을 얇게 펴서 올립니다.
- 그 위에 시금치, 당근, 오이, 단무지, 계란, 게맛살 등을 순서대로 놓고, 천천히 말아주세요.
- 끝부분에 물을 살짝 묻혀서 김밥이 풀리지 않도록 고정시킵니다.
5. LA 김밥 완성!
드디어 맛있는 LA 김밥이 완성됐어요! 김밥을 한 입 베어 물면, 달콤하고 짭짤한 맛이 어우러져 정말 맛있답니다. 여기서 끝! 이제 여러분만의 김밥을 친구나 가족과 함께 즐기세요!
팁:
- 김밥 속 재료는 취향에 맞게 추가하거나 뺄 수 있어요. 예를 들어, 아보카도를 추가하면 더 풍부한 맛을 즐길 수 있답니다.
- 해외에서는 햄이나 치킨 텐더를 넣어 더욱 푸짐하고 이색적인 김밥을 만들 수 있어요.
- 김밥은 식어도 맛있으니 도시락으로도 좋습니다!
결론: 해외에서 한국의 김밥을 만들고 싶을 때, 재료를 구하기 쉬운 LA 스타일 김밥을 만들어보세요. 맛도, 추억도, 그리고 한국의 풍경을 느낄 수 있을 거예요!
이렇게 만들면 해외에서도 손쉽게 LA 스타일의 김밥을 즐길 수 있습니다!